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品牌简介
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湖南湘味老坛餐饮管理有限公司成立以来，致力于挖掘本土湘菜特色，开创新派家常菜。是一家以经营连锁餐饮为主的民营企业。经过十余年的发展公司已有多家分店(含山东、贵州加盟店)，本项目发起人吴翠娥女士在传承传统特色湘菜的基础上，为实现“湘菜出湘”，在原有”老妈房”的品牌外，重新成立湖南湘味老坛餐饮管理有限公司，注册商标湘妈老坛剁椒鱼头＂。公司以湖南特色美食“剁椒鱼头＂为切入点，计划推广“湘妈老坛一剁椒鱼头＂至全国各地
