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【上巳节】三月三,荠菜赛仙丹!快来湘妈老坛剁椒鱼头万达店尝个鲜吧!

【上巳节】三月三,荠菜赛仙丹!快来湘妈老坛剁椒鱼头万达店尝个鲜吧!

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三月三,荠菜赛仙丹!

有人说,世界上最能让人挂念的

第一是美食,第二是文字

大抵种种节日,大家早已忘了缘由

唯一深植在记忆力的

只有那一道道让人垂涎欲滴的美食

4月7日,即农历三月三

许多人不知道这天叫上巳节

却知道三月三,要吃荠菜煮鸡蛋

荠菜,俗称地菜子

它随意生长在田间地头

只有每日更做在农田里的人

才知道它的美味

辛弃疾在自己的词里就写道:

“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”

没错,荠菜就是春天里一道独特的风味

 

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中医讲究药食同源,荠菜不仅是一道风味美食,更是本草良药。中医认为,荠菜味甘、性凉,归肝、脾、肾经,有和脾、利水、止血、明目等作用。

 

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荠菜与鸡蛋

春季福利

为了久居城市的小辣椒们能够体验到传统节日的美味佳肴,湘妈老坛剁椒鱼头万达店特意为大家准备了上巳节的山珍野味:荠菜煮鸡蛋!

 

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没在家吃到这道乡野美食的小辣椒,快来湘妈老坛剁椒鱼头(万达店)尝鲜吧!