说起湖南卫视最会吃的主持人,钱枫的名号在吃货届可谓是无人不知无人不晓了,他可以说是吃遍全国各地的美食,人家吃东西顶多从河东到河西,但是钱枫却不一样,他能从山东到江西,只要人类能到的地方,就无法阻止他追求美食的步伐。 作为一名资深的美食博主,钱枫的直播可谓是“业界权威”了,这一次选择点湘妈的剁椒鱼头直播,平均在线人数达到七万人。
吃播届良心博主钱枫在个人抖音直播的全力推荐,在小时榜里稳居全国前120的地位,不断有观众留言互动。
鱼头足足有2-3斤重,在秘制剁椒酱的衬托下,鱼头肉的鲜嫩感尤为明显,鱼头的每一个细胞都充盈着剁椒的咸香。
端上桌自带3D效果,站着上桌还自带“仙气”的鱼头还是第一次见,直径快超过50公分,比脸盆还大,气势十足!
剁椒覆盖着白花花的鱼肉,鱼肉肉质鲜嫩弹牙,一入口浓郁的汤汁在舌尖迸发,辣爽鲜香到让人欲罢不能!
在饭上淋上一勺汤汁,鱼头的鲜美、剁椒的香辣都混在汤汁中,“简单”的一勺汤汁,便赋予了整碗米饭新的生命。
让食客尝到妈妈的味道,有回家的感觉,是湘妈老坛的初衷,而透明的厨房让人吃的更放心,很多本地人和游客都爱来。
剁椒鱼头是湖南人在宴席中必点的一道主菜,既要让客人品尝到地地道道的湖南风味,又要一大桌人能一起分享,一大盘份量满满的剁椒鱼头显得尤为重要。
湘妈剁椒鱼头年夜饭可以开始预订啦!
地址:湘江中路万达广场4楼。
在线订座电话:0731-88124777